Quelques exemples de spécialités :

• gratin d’ avocats aux 3 fromages et saumon fumé ( spécialité de la maison). 8^€

• tartiflette (pommes de terre, oignons, lardons, crème et reblochon). 10^€

• croûte savoyarde ( base de tartiflette avec du jambon cru et sur une tranche de pain de campagne). 10^€

• croziflette ( base de tartiflette mais l’on remplace les pommes de terre par des crozets ( pâtes de Savoie)).

• salade savoyarde ( salade, tomate, oignons, reblochon et jambon cru). 5^€

• salade sud-ouest ( salade, tomate, roquefort, pruneaux, raisins et mousson de canard).6^€

• ravioles au foie gras et à la crème. 8^€

• cuisse de canard confite à la crème d’ estragon accompagnée de pommes de terre. 12^€

• gambas flambées au génépi. 12^€

• camembert chaud cuit au four à l’ huile d’ olive et fines herbes et oignons.5^€

• fondant au chocolat et crème anglaise.4^€

… mais aussi foie gras maison, rillettes de canard, carpaccio de saumon. N’ hésitez pas à nous consulter, nous pouvons vous proposer des menus complets à partir de 6 personnes.

 Quelques exemples de formules :

 Nous vous proposons divers formules pour vos repas de famille, soirées entre amis, ou tout simplement pour vous faire plaisir et ravir vos convives. (Formules à partir de 5 personnes)

• Formule Salade et petits légumes à l’ huile d’ olive. 8^€

Salade composée et sa vinaigrette à l’ ancienne: salade, tomate, mangue, oignons, guacamole, concombre, croutons, noix, oignons au miel, la salade sera accompagnée de courgettes, aubergines et poivrons cuits à l’ huile d’ olive et servis en millefeuille arrosés de pistou maison.

• Formule gratin d’ avocat. 10^€

Gratin d’ avocat aux 3 fromages et saumon fumé accompagné d’ un meli melo de poivrons , fondant au chocolat.

• Formule 3 entrées et son dessert. 13^€

Salade composée, gratin d’ avocat  et caviar d’ aubergines, tarte citron.

• Formule Sud-Ouest. 20^€

Cassoulet maison ou cuisse de canard confite par nos soins sauce forestière, coktail maison, fondant au chocolat.